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    Ergebnisse 1 - 25 von insgesamt 32 in Food & Diet
    627 lb. Woman - Jackie's Story

    "For many years I tried to pretend that I wasn´t as big as I was. I just want to be like everyone else... I just want to feel human again." In "627 LB Woman: Jackie’s story," we meet a courageous woman the day before she is scheduled to have life-saving bariatric surgery, and...

    2005

    Abnehmen in Essen

    Das ist Kult: Fünf dicke Freundinnen beschließen, fortan gemeinsam stark zu sein und ein lang gehegtes Vorhaben wahr zu machen: abnehmen und schlank bleiben. Wie Susanne, Sabina und die drei Heikes es geschafft haben, insgesamt 60 Kilogramm − "das Gewicht eins dieser Mannequins" −...

    260 min

    Addicted to Food

    Addicted to Food

    2006

    American Eats

    The ultimate salute to American food, fascinating stories trace the incredible origins of hot dogs, soda, pizza, cookies, candy and other favorites. This enticing series takes a tasty look at the innovators and entrepreneurs who helped shaped the way that America eats. 15 episodes on: Soda, Salty...

    2006

    Auf Leben und Tod

    The history of medicine is the never-ending story of the struggle for life, a saga of triumphs and defeats. Some of the most important and intriguing aspects will be covered in this four-part documentary. To draw the viewer into the narrative, the people portrayed are presented as members of a...

    208 min 2004

    Big Sugar - Sweet, White & Deadly

    Big Sugar explores the dark history and modern power of the world´s reigning sugar cartels. Using dramatic reenactments, it reveals how sugar was at the heart of slavery in the West Indies in the 18th century, while showing how present-day consumers are slaves to a sugar-based diet. A lost chapter...

    120 min 2005

    Der Diät-Krieg

    Atkins, wholefood, low-carb or vegetarian – the diet market is flourishing and causing ever greater confusion among its receptive audience. Do meat and fat cause overweight or are carbohydrates to blame for the spare tyre? The basis of the diet recommendations is the nutrition pyramid, a table of...

    44 min 2005

    Der Diät-Krieg

    <p>Atkins, Vollwert, Low-Carb oder vegetarisch &ndash; der Markt der Di&auml;ten floriert und hinterl&auml;sst beim abnahmewilligen Publikum eine immer gr&ouml;&szlig;ere Verwirrung. Machen Fleisch und Fett dick oder sind die Kohlenhydrate schuld am Rettungsring? Grundlage...

    44 min 2005

    Der Lunch

    Der Lunch ist seit Jahren im Wandel. Gesundheitsbewusstsein, straffes Zeitmanagement und Lust auf Bewegung verändern die Mittagszeit. Ein Blick in die Küche des Betriebsrestaurants von BASF zeigt, wie dank neuer Technologie bedarfsgerechte Mittagsverpflegung möglich ist. Auch Fitness über Mittag...

    35 min NZZ Format

    Die dünnen Mädchen

    Documentary film about eight young women from the age of 18 to 29 years who all suffer from eating disorders for many years. They meet at a clinic that treats women to overcome their conditions. The film observes the workshops and the group therapy sessions, but also lets the afflicted women speak...

    95 min 2008

    Die dünnen Mädchen

    Die dünnen Mädchen, das sind acht junge Frauen zwischen 18 und 29 Jahren, die seit langem an Essstörungen leiden. Sie haben gehungert bis zur Selbstauflösung und können nicht einfach damit aufhören. Diagnose: Magersucht. Die Krankheit frisst sich in ihr Leben - bis zur vollständigen Machtübernahme...

    95 min 2008

    Die Megaklinik

    The Megahospital is not your usual nurses-doctors-patients dramolet, but a cinematic and realistic narrative about Europe´s largest communal hospital, the "Klinikum Nuernberg", with 39 clinics and institutes. 8,000 people work and live there. The film shows how this microcosm works, what...

    90 min 2004

    Dubiose Nebengeschäfte: Ärzte als Pillenhändler

    Der Arzt soll heilen und nicht verkaufen - so sagt es die Berufsordnung. Dabei geht es nicht zuletzt um Vertrauen. Denn kein Patient soll befürchten müssen, seine Diagnose bekomme er nur, damit der Arzt ihm anschließend die dazu passenden Pillen verkaufen kann. Derartige Geschäfte sind den...

    Ernährung

    Ein gutes Essen mit Freunden oder der Familie – das ist lecker und macht Spaß! Doch Essen ist auch lebensnotwendig, denn es versorgt uns täglich mit Energie und Baustoffen für unseren Körper. Nur wenn wir gut essen, kann der Körper auch gut funktionieren, können wir denken und uns bewegen. Doch wie...

    25 min WAS IST WAS TV

    Ernährung

    Enjoying good food with family or friends – it's delicious and it's a lot of fun! But food is also essential for our survival: it supplies us with our daily energy and nutrients for our bodies. We can only function, think and move properly if we eat well. But what is the right nutrition?...

    25 min WAS IST WAS TV

    Europa XXL

    Europe’s citizens eat too much fatty food, too much sweet food and – they eat too much. Nowadays obesity has long since ceased to be an individual problem of a few people, it has become Europe´s most underestimated epidemic. Hence the diagnosis for the “European patient” is obesity alarm! The...

    45 min

    Fleisch und Blut - Zwischen Stall und Küche

    Schlachter, Fleischer, Metzger kämpfen zunehmend mit Imageproblemen. Ihnen kommt die undankbare, weil blutige Aufgabe zu, lebende Tiere zu Fleisch zu verarbeiten. Trotz immer strengeren Hygiene- und Tierschutzvorschriften ist der Preisdruck auf Fleisch stetig gestiegen. Andererseits zwingen...

    35 min NZZ Format

    Gute Fette, böse Fette

    - Fette Fische für ein langes Leben. - Pflanzliche Öle als Lebens- und Energiespender. - Warum die Muttermilch gesund ist und wie man sie imitiert. - Wie man Fettvorräte anlegt und sie wieder los wird. In "NZZ Swiss made": Das süsse Dreieck.

    35 min NZZ Format

    I Was a Ninety-pound Weakling

    A short 1960 documentary about physical fitness trends in the big city. Here you see modern man brought to bay by his own poundage, resolved to erase by exercise what rich food, idleness and age have put on.

    25 min 1960

    Medizin im 21. Jahrhundert

    Nowadays the most modern diagnosis methods or therapies are used for the research and healing of the so-called common or widespread diseases. Fundamental research with ultra-fast computers and high-resolution tomography grants new insights into the origin of diseases. New medicines with improved...

    129 min 2007

    Muntermacher Vitamin & Co.

    - Früchte und Gemüse, die Apotheke der Natur. - Wie Zwiebeln und Tee gegen Krebs und Herzinfarkt wirken. - Antioxidantien, die Abwehrkräfte aus den Pflanzen. - Warum das Rot der Tomate die Nudeln gesund färbt. In "NZZ Swiss made": Kochen mit Kraut.

    35 min NZZ Format

    Mythos Fleisch

    – Streit um den weissen Speck von Colonnata: Wer darf ihn produzieren? – Trotz EU-Verbot immer noch präsent: Die legendäre Bistecca alla Fiorentina. – Die Cowboys der Maremma. In «NZZ Swiss made»: Cicitt, die Ziegenwurst aus dem Val Bavona.

    35 min NZZ Format

    Rund? Na und - Dicke kämpfen um Ihre gesellschaftliche Akzeptanz

    Wenn von Essstörungen die Rede ist, geht es nahezu immer um Magersucht und Bulimie. Diese Störungen sind als Krankheiten anerkannt und die Öffentlichkeit empfindet Mitgefühl und Anteilnahme. Anders bei Dicken: Sie gelten als dumm, faul, verfressen und undiszipliniert. So ist das Leben im XXL-Format...

    12 min 1998

    Slow Food - Gesunde Tafelfreuden

    – Italien: Rettung von Geschmack und Genuss. – Afrika: Hühner gegen Hunger. – USA: Austern und Croissants statt Fast food. In «NZZ Swiss made»: Keine Eile, viel Genuss.

    35 min NZZ Format

    Streit um Analog-Insulin

    Lisa ist schwer zuckerkrank. Sie kann kein eigenes Insulin mehr produzieren. Und ohne dieses Hormon kann sie auf Dauer nicht überleben. Wie Lisa geht es 25.000 Kindern, und es werden immer mehr. Die Krankheit hält die Familien auf Trab, Tag und Nacht. Lisa bekommt schnell wirkendes Insulin, deshalb...