Süßgräser kennt man vor allem in Form von Gras auf der Wiese oder als Getreide auf dem Feld. Doch auch das Schilf ist ein Süßgras. Drei Unterarten davon kommen bei uns vor. Bis zu fünf Meter hoch steht das Schilf an feuchten bis nassen Standorten und lässt sein
Schilf ist ökologisch wertvoll: Durch die im Wasser stehenden Schilfhalme verringert sich die Fließgeschwindigkeit eines Gewässers, so dass sich Schlick ablagern kann- Lebensraum für viele Organismen. Außerdem begünstigt Schilf den Abbau organischer Stoffe und fördert dadurch die biologische Selbstreinigung des Wassers. In Europa sind Schilfbestände wegen ihrer ökologischen Funktion geschützt.
Schilf ist eines der ältesten Naturbauprodukte der Menschen. Wo es in Mengen vorkommt, werden damit seit Jahrhunderten Dächer gedeckt. Die sogenannten Reetdächer sind wärmedämmend und regenableitend. Die Schilfrohre sind innen hohl, diese Luftkammer wirkt isolierend. Außen sind die Schilfrohre mit einer Wachsschicht umgeben, die vor Nässe schützt. Ideal also, um damit Dächer zu decken.
