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Der Kohl
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Vom Ahorn bis zur Zwiebel
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Titel des Films (je Sprachfassung)
Sprache
Der Kohl
Deutsch
zum Film
Stichwörter
Natur
Pflanze
Gemüse
Kohl
Ernte
Garten
Laufzeit (in Min.):
3:51
Erscheinungsdatum:
21.08.2010
Reportage-Format / Quelle:
Vom Ahorn bis zur Zwiebel
Zusammenfassung
Am Anfang war der Wildkohl: Aus ihm wurden die verschiedensten Gemüsearten gezüchtet - wie zum Beispiel Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi oder Weißkohl. Ab wann der wilde Kohl in Deutschland zur Kulturpflanze wurde, lässt sich nicht mit Bestimmtheit sagen - doch wurde er schon vor Beginn
unserer Zeitrechnung in vielen alten Schriften erwähnt.