Ein Meister der Vielgestaltigkeit
Heute gibt es etwa 850 verschiedene Arten mit den unterschiedlichsten Kürbisfrüchten: Es gibt dickwandige und dünnwandige Kürbisse mit wässrigem, weichem oder trockenem Fruchtfleisch. Wegen ihrer unterschiedlichsten Formen, Farben und Nutzungen werden die Pflanzen in Speise- und Zierkürbisse aufgeteilt.
Der essbare Riesenkürbis ist ein wahrer Gigant. Er entwickelt die größten Früchte der Erde. Der Weltrekord wurde im Jahr 2007 mit 766 Kilo in den USA registriert.
