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Die Liebe zur Rösti

Titel des Films (je Sprachfassung)Sprache (Art)
Die Liebe zur RöstiDeutsch (original)zum Film
Name der Serie/Reihe
Zusammenfassung
Es war einmal, dass es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück gab, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte. Seither hat das helvetische Nationalgericht eine fulminante gastronomische Karriere gemacht und auch die Gourmetküche erobert. Red Burgundy, Shetland black, französische blaue Trüffelkartoffel - besonders blau- und rotfleischige Ur-Kartoffeln haben so verheissungsvolle Namen wie die herrlich schmackhaften Röstigerichte, die sich damit kochen lassen - mit Ideen und Liebe. Es muss ja nicht immer leichte Küche sein.
In "NZZ Swiss made": Der Röstigraben.
Trailer leider nicht vorhanden
Kochen
Küche
Rösti
Schweiz
Schweizer Küche
Kartoffel
Laufzeit (in Min.):75
Farbe:color
Seitenverhältnis:16:9
Tonformat:Dolby Stereo
Produktionsland:Schweiz
Altersfreigabe
   
Deutschland: Freigegeben ohne Altersbeschränkung
Filmproduktionsfirmen & Filmförderungsinstitute
Produktionsfirma:

NZZ Format

Filmemacher
Regie:

Heinz Bütler

Drehbuch:

Heinz Bütler

Stichwörter
Kochen; Küche; Rösti; Schweiz; Schweizer Küche; Kartoffel
Themen
Geografie, Reisen & Kulturen, Europa, Schweiz, Ernährung, Lebensmittel, Kochen & Gastronomie, Regionale Küche, Kochsendung